Bamya yemeği bir çeşit sebze yemeğidir. Kurutulmuş bamya veya yaş bamya kullanılabilir. İçine konulan malzemesine göre Zeytinyağlı bamya , kıymalı bamya veya etli bamya şeklinde farklı çeşitleri vardır.
Amasya Etli Çiçek Bamyası Yemeği üretiminde malzeme olarak kurutulmuş ya da taze bamya, kuzu eti, domates, kuru soğan, limon suyu, tuz, tereyağı, su veya et suyu kullanılır. Amasya Etli Çiçek Bamyası Yemeği 22.11.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.1
Isparta Bamya Yemeği üretiminde malzeme olarak taze bamya ya da kurutulmuş bamya, kuşbaşı et, kuru soğan, domates, sivri biber, koruk ya da limon suyu, sıvı yağ, tereyağı, su kullanılır.2
Dosya:Zeytinyağlı bamya.jpg Dosya:Bamya (okra dish).jpg Dosya:Bamya - 1.jpg Dosya:Bamya plate at home.jpg Dosya:Bamya yemegi.jpg
Orijinal kaynak: bamya yemeği. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page